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不銹鋼發(fā)酵罐

簡要描述:森博不斷強(qiáng)化內(nèi)部管理體系,森博人秉著以質(zhì)量求生存,以技術(shù)求發(fā)展,不斷引進(jìn)上的加工設(shè)備,把SENBO焊接技術(shù),冷作技術(shù)、拋光技術(shù),自動化控制領(lǐng)域發(fā)揮到了高水平,公司配備了光譜分析、化學(xué)分析、機(jī)械性能測試,密封及強(qiáng)度壓力測試設(shè)備,并先通過ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證,使產(chǎn)品*符合GMP與FDA規(guī)范,更廣泛的為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和*的服務(wù)。不銹鋼發(fā)酵罐

  • 產(chǎn)品型號:
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2024-10-27
  • 訪  問  量:6714

詳細(xì)介紹

不銹鋼發(fā)酵罐指工業(yè)上用來進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m3至數(shù)百m3。在設(shè)計和加工中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,合理。能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強(qiáng),并可進(jìn)行一定調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染,適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。

不銹鋼發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)特征: 

1、 采用內(nèi)筒體、夾套加外包的結(jié)構(gòu),中間填充保溫材料。

2、 材料為衛(wèi)生級不銹鋼。

3、 結(jié)構(gòu)設(shè)計人性化,可操作性強(qiáng)。

4、 筒體內(nèi)壁過渡段采用圓弧過渡,保證衛(wèi)生*。

5、 頂部封頭采用旋轉(zhuǎn)開蓋方式,400L以上容量采用全封閉結(jié)構(gòu)。

 

發(fā)酵罐的配置: 

1、 無菌呼吸器 

2、 溫度計(根據(jù)客戶要求配置)

3、 CIP清洗器 

4、 菌種接入口 

5、 可調(diào)式三角支腳

6、 攪拌器

7、 夾套(根據(jù)客戶要求配置米勒板或空心夾套)

8、 燈孔視鏡(根據(jù)客戶要求配置)

9、 取樣閥

 

技術(shù)參數(shù):

有效容積

筒體尺寸

總高

保溫層

進(jìn)出料口徑

電機(jī)功率

攪拌速度

(L)

(mm)

(mm)

(mm)

(mm)

(kw)

(r/min)

100

600×550

1700

50

38

0.45

40

200

700×800

1850

50

38

0.55

40

300

800×750

2100

50

38

0.55

40

400

800×800

2150

50

38

0.55

40

500

840×1000

2300

50

38

0.75

40

600

900×1000

2300

50

38

0.75

40

如客戶提出特殊要求可根據(jù)用戶要求定作??偢撸℉)是根據(jù)出料口高度800mm而得出的數(shù)據(jù),如改變出料口高度,總高(H)作相應(yīng)調(diào)整。

 

   一、材質(zhì)和結(jié)構(gòu)
 
  不銹鋼發(fā)酵罐采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,具有耐腐蝕、耐高溫、抗壓強(qiáng)度高等特點(diǎn)。其結(jié)構(gòu)一般由罐體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等組成。罐體內(nèi)壁光滑,易清洗,以確保產(chǎn)品衛(wèi)生安全。
 
  二、容量和規(guī)格
 
  不銹鋼發(fā)酵罐的容量多樣化,可以根據(jù)不同生產(chǎn)需求選擇合適的規(guī)格。常見的容量有100升、200升、500升、1000升等,同時也提供定制服務(wù),可滿足客戶的個性化需求。
 
  三、攪拌系統(tǒng)
 
  發(fā)酵過程中,攪拌是關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。不銹鋼發(fā)酵罐配備了高效的攪拌系統(tǒng),通常由電機(jī)、減速器和攪拌器組成。攪拌器可根據(jù)工藝要求設(shè)計為不同形式,如槳葉式、錨式、推進(jìn)式等,以確保發(fā)酵物料的均勻混合。
 
  四、加熱和冷卻系統(tǒng)
 
  不銹鋼發(fā)酵罐的加熱和冷卻系統(tǒng)可以根據(jù)工藝需要進(jìn)行靈活調(diào)節(jié)。加熱系統(tǒng)采用電加熱、蒸汽加熱或熱水加熱等方式,可提供恒溫環(huán)境。冷卻系統(tǒng)一般通過外接冷卻水或制冷劑實現(xiàn),以控制發(fā)酵過程中的溫度。
 
  五、控制系統(tǒng)
 
  不銹鋼發(fā)酵罐的控制系統(tǒng)采用先進(jìn)的自動化技術(shù),實現(xiàn)對溫度、壓力、攪拌速度等參數(shù)的精確控制和監(jiān)測。用戶可以通過觸摸屏或控制面板對發(fā)酵過程進(jìn)行靈活調(diào)節(jié)和操作。
 
  六、應(yīng)用領(lǐng)域
 
  不銹鋼發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于食品和飲料行業(yè),主要包括釀酒、啤酒、醬油、醬菜、豆制品等的發(fā)酵過程。它們在發(fā)酵過程中保證了食品的質(zhì)量和口感,并提高了生產(chǎn)效率和一致性。

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